做一人份的饭菜挺容易，可是同时烹饪一百个人的分量，哪怕每个人只需要品尝几口，也对厨师有着较高要求了。

调味品的添加量、火候的控制、速度跟得上、时间掌握住等等，哪怕食材处理方式、刀工等等也是有一定影响的，可以说其中任何一种因素如果没有照顾到，那么美食的色香味就会大打折扣。

夏华真正的美食对这些要求几乎达到了苛刻的程度，安知秋曾经就针对每一项进行了魔鬼式地训练，九年时间的勤奋努力和不停歇的追求，让他已然跻身入国内顶尖厨师的行列中。

沉熟稳重许多的男子，穿着一身白色绣金龙、用黑色包边的交领盘扣服，同色围裙上绣着火红色夏华地图，那璀璨的五颗金星与其主人一般夺人眼球。

一百名个子高挑穿着红色锦绣旗袍的礼仪小姐端着盘子上前，盛好饭菜送到随机抽取的大众评委片区。

评委们早就戴上饭巾等候着了。

红烧肉色泽油亮，用筷子或者勺背轻轻一碰，便能害羞地颤上几颤。

凉皮用叉子卷成坨，层层叠加着各种辅料，像极了雪山上的热闹；而那橙子去了蝉翼般的皮，果肉颗粒分明，水分十足，像是孔雀的轻羽，诱惑着食客胃里的饕鬄。

八宝粥熬烹饪时间越久，口感越加糯香，不过时间不允许，安知秋用了类似于高压锅的秘法缩短了时间，却丝毫没有影响美味。

有些评委眉头轻蹙地瞧着肥瘦相间的红烧肉，下意识有些排斥，谁说食客不能讲究养生呢？

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