邓阿莲没办法,只能依了孙女,见奶奶不走了,徐卉送给她一个大大的微笑:“奶,您相信我,一定不会让您失望的。”
荠菜遍地都是,没啥稀奇的,山上野草长起来以后,打猪草的都不稀罕,邓阿莲见孙女挖的认真,暗道一声算了,这个野菜虽然没什么滋味,可也不药人,偶尔吃一次两次没什么事,今天中午就它了!
祖孙俩挖了满满一筐荠菜,邓阿莲想着来都来了,到山边转一圈,要是采一些山菜回家用水焯过,怎么也比荠菜好吃。
这个时节是野菜最鲜嫩的时候,徐卉前世去过农庄,吃过地道的农家饭,也见识过野菜,虽然认识的种类不多,像蕨菜,山芹菜,猫耳朵这些野菜她还是能分辨出来的。
路上还找到一小片蒲公英,徐卉想挖,邓阿莲告诉他这种菜很苦的。
“可是这种菜清热去火,这个时节吃一些对身体很好的!”古代的野菜无污染,纯天然多好啊!
真拿这个孩子没辙,打不得骂不得,邓阿莲分给孙女一把铲子,她自己在周围采野菜。
俩人到家也快到做午饭的点了,邓阿莲生火在锅里添水,徐卉把荠菜先清洗几遍,去掉里面的杂质,掐掉枯叶倒进翻滚的水里。
捞出来晾凉后邓阿莲负责剁馅,徐卉调馅,她还从油罐子里捡出十几块油渣,让奶奶帮忙剁碎拌在馅里。
“不是说吃素馅包子吗?”邓阿莲无奈地看着孙女,家里最近又是鱼又是肉,伙食是变好了,钱可遭殃了。
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