在古代要买口锅,就需要去镇子上才能买,而且因为铁是做兵器的主要原料,朝廷对铁制品管控得特别严,所以一口锅也是特别的贵,凌尘想把自己买的那口锅拿过来,但想想还是作罢了,她为了做饭方便,买的锅比较小,拿过来还真安不上。
提水将蘑菇清洗干净,又把拿来的五花肉切厚片,蘑菇就切滚刀块,李婶子见自己也帮不上什么忙,就蹲在灶前帮她烧火。
挖点大油加两块红糖炒个糖色,将五花肉放进去煸炒,加葱姜蒜与酱油,酱油凌尘背囊里就一小瓶,所以她用起来很小心,只舍得放一点点,调个味道就好了。
把淘洗好的白米放进锅里,混着肉汤焖米饭,等快熟的时候才将蘑菇放进去一起焖。
“好香啊!”小花打完猪草回来,一进院子就闻到了浓烈的香味,扒着厨房的门框一个劲的咽口水。
凌尘走过去笑着拍了拍她的头顶说:“去洗手,马上就能吃饭了。”
小家伙听得一蹦三尺高,像只小兔子一样蹦着就跑远了。
“李婶子,咱们吃饭吧。”最后加了点盐粒,凌尘用铲子将焖饭搅合均匀,哎呀妈呀!她也好久没吃过米饭了,这古代的大米都是原生态的,也没什么转基因不转基因的,闻起来都香,想着吃起来应该更香。
李婶子找了很久才凑齐三个碗,递给凌尘,接过碗她盛了满满三大碗,就坐在房檐底下一人端着一碗吃起来,小花已经好几年没吃过肉了,恨不得整个脑袋都扎进碗里去了,小嘴咕咕浓浓的一个劲嚷着好吃。
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