大炕上摆着两个炕桌。猪骨头炖酸菜、用猪皮熬的皮冻沾蒜酱、红烧大鲤鱼、家常凉菜、炝的花生米、五花肉炒酸菜、最后一个红烧肉。

每到过年，无论多困难的人家，都会尽自己最大的可能整治这么一桌像样的饭菜。有点那么个承上启下的意思，这一桌子硬菜的程度，代表着去年过的是否富足，也预示明年会比去年更上一层楼。

要说红烧肉这道菜，据夏天她奶奶讲，村里还有个典故。说是以前村里有个富户姓孙，平时跟毛驴子似的使劲干活攒钱，也不做啥好吃喝。人送外号：“孙小抠。”但有一天除外，那就是大年三十，每当这一天，孙小抠家都会做足量的红烧肉，那肉味儿飘的老远。

他也不着急吃，他就满足的背着手，可村里溜达。专门往村里的破落户附近走。要是让他碰上了那家人，他还拽着人家讲红烧肉如何肉香十足，你说这人得多不厚道。长此以往，大家也都知道他是啥人，后来也不知咋地，村里就流行起来一句口头禅：“谁家过年不吃顿红烧肉啊。”然后家家户户，凡是条件差不多的也都会在大年三十这天做这道菜。

夏天是和她爷爷奶奶、大伯、她爹和两个哥哥坐一桌。你还别说这红烧肉是真香啊，就看她爷爷不动这菜，她奶奶给桌上每个人碗里都夹了一块，自己却不舍得吃，就该知道这时候想吃肉有多难。

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