许清在厨房转了一圈，然后让老板和闲杂人等出去，只留下平平安安打下手。

今天吃的菜里面有一道麻辣鸡，晟州人真的很爱吃辣，所以她也打算投其所好做一道有关鸡的名菜。

做这道菜很简单，比较麻烦的是没有现成的调料，还得先炒个火锅底料，正儿八经的火锅底料没几个小时也是搞不成的，只能弄个简易版，相当于油辣子一样。

最重要的是调个秘制酱汁，这个用来腌制鸡肉，好不好吃就全靠它了。

厨房里飘出来阵阵诱人的香味，一开始还在外面嘀嘀咕咕脸色不怎么好的老板一家人表情立即就变了。

“好香啊！”老板的媳妇往前走了几步，伸长脖子好奇往厨房里瞄了瞄，可惜隔着门窗什么也没看着。

老板一开始还烦恼地想着怎么把人打发，现在却犹如醍醐灌顶一般，心里的念头立即转了个弯，这么香的香味，成品肯定也非常好吃，若是拿出去卖绝对很多人喜欢！

老板渐渐相信刚刚许清说给他翻三倍收入原来不是忽悠他了，若真的可以翻三倍，他还犹豫什么，有钱谁不赚？！

平平端着砂锅出来时，立即受到了大家的围观。

“这是什么菜，太香了！”

“看起来也很好吃的样子，能尝尝吗？”

大家口水都要流下来了。

平平将这一砂锅鸡放到桌上，大家看着许清，不敢动。

许清伸手：“尝尝吧，小心烫。”

大家纷纷从桌上的竹筒里抽了一双筷子，都不约而同地夹了一块肉叼进嘴里。

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