莫莉看着这两个沮丧的少年，郑重地道：“别愁眉苦脸，既然遇到了困难，勇敢克服它就好了，天无绝人之路，还有句话叫船到桥头自然直呢，所以不要气馁，当你气馁的时候，就说明你已经向敌人投降了。”

这一番话让两个愁眉苦脸的少年立即舒展了眉头，认真地点了点头。

莫莉：“不管我还是你们，要学习的东西还有很多很多，这世上强大的人多得多，我们从来不是最厉害的那个。对方在往好的放心前进，我们也不能原地踏步，有难题就解决它，办法总比困难多。”

这番话，既是激励两个学徒，也是莫莉给自己打气鼓励。

孙然：“那现在我们要怎么做呢？”

楚北突然掏出一个线装本：“那个……我不知道有没有用，我把这些天吃过的御品斋的糕点，关于它们的优缺点都记了下来。”

莫莉眼前一亮：“给我看看。”

楚北记录得很详细，味道、口感、大概使用了什么原料，也猜测了做法，还列出了跟清亭坊的对比上有什么优势和劣势。

这些年没白尝清亭坊那么多糕点，这随手记笔记的习惯值得表扬，莫莉赞了他一句：“干得好！”

孙然就有些羞赧了，感觉自己没什么用处。

莫莉把这些笔记从头到尾看了一遍，不得不说，有这些直观的记录后，她对御品斋的糕点也有了一个新的认识。

这些几乎可以算作是独创的做法做出来的糕点，别人是不太能替代的，这是盛婉青无意中，而御品斋的糕点有意识地为之。

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