第二份是鸡蛋炒粉皮,三、四分钟就炒了出来,香味飘得满街都是。
“老板你太厉害了!炒得真好吃!”
“我就喜欢这么辣的,味道刚刚好!”
“老板下一个是素炒粉皮吗?”
许清点头:“是哒,马上就好了。”
点不起肉和鸡蛋的一些人,点个素炒粉条完全没问题,就算只加了青菜叶子,肯定也非常好吃。
季老在许清炒第五轮肉炒粉条的时候来了,理所当然地分走了一份。
炒粉条需要不停地翻转,许清已经不停歇地炒了半个小时了,她摆摆手道:“不行,我手都酸了,让我歇会儿。”
大家闻言发出了善意的笑声,两个小徒弟自告奋勇道:“师父,我们能试试吗?”
许清道:“行,你们上吧。”
这下客人们有些不满了,他们倒是宁愿等一等许清,也想吃到嘴里的味道是最好的。
许清在旁边手把手教学,不少人一见,都挤到摊子面前偷学,这炒个粉能要多少手艺,许清教了两遍,在场大多数人就都学会了,尤其是那些本来就会做菜的,更是了然于胸。
“老板娘,你真是大度,这么好的生意,这么好吃的东西就这么随随便便教给我们了。”有人朝许清竖起大拇指。
许清笑了笑:“我没打算指着这个赚钱,这要是糕点,我才不会随便教给别人了,一些小吃,你们学就学了,对我也没什么影响。”
众人点点头,但心里还是感激许清,因为已经有不少人看到了摆摊卖小吃的暴利,也想要回去自己弄个摊子卖一卖了。
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