俞泊铭用食指敲着桌面:“那我们就先商定颜色和馅料,你缺什么,我给你供应。”
“不行。”许清摇头,“你这样直接把我框死了,花式酥点大家只是觉得一时新鲜,但这种酥点的味道也就那样,它们并不像绿豆糕一样广宜大众,一开始还好,后面可能会越卖越差。”
“这样,我给你提个建议吧。”
俞泊铭做个了请的手势:“洗耳恭听。”
“有些商品的价值并不在它的本质,而是它的情怀,花式酥点就可以归为这一类。你可以赋予它们意义和寓意,就像给一个籍籍无名的女子编造一个曲折动人广为流传的故事一样,名字简直不太多,什么花好月圆、花开富贵、天女散花……”
“当然,还有更深意一点的,比如诗词:去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风。我的意思你懂了吗?”
俞泊铭看着许清,半响,道:“你若是身为男子,必定能有一番大作为。”
许清:“我觉得我是女人挺好的,我喜欢做女人。不对,跟你认真的呢,别扯这些有的没的!”
俞泊铭笑:“你的意思我明白了,就按你说的办。”
许清想赋予糕点意义,就像月饼的意义就是中秋一样。
两人商量了一阵,最后确定五种馅料,红豆沙、绿豆沙、莲蓉、板栗和枣蓉,包括面粉等,全部食材由俞泊铭提供。
俞泊铭财大气粗,自己就有好几家粮行,可以给许清低价批发。
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