德胜居背后的势力不小，加上新店开张，捧场的贵人不少。其中，有许多还是福胜楼的老客。赵芸走进店，发现总是座无虚席的大堂，居然有两成是空着的。以往总是忙得打转的伙计，今日倒从容起来。

百分之八十的上座率，算起来福胜楼的生意还是不错的。但赵芸习惯了往日人满为患的火爆场景，如今这样，竟觉得有些冷清。

“客官里面请。除了招牌烤鸭，本店今日还推出了新菜品，客观要不要尝尝鲜？”伙计迎上来，侧着身子微躬着背，态度十分热情。

想到之前那个德胜居的伙计，赵芸还是更喜欢自家店里的这些孩子。热忱、机灵、却并不显得市侩、高傲。将客人就是上帝这句话贯彻得很彻底。德胜居里的伙计虽然在面对客人的时候都表现得很客气、很周到，但总有种若有似无的高傲。

赵芸虽然只在门口站了一小会儿，但她在现代见惯了那些高档名牌店里看碟子下菜的售货员，怎么会分不出好歹？德胜居背后的主子，仿了福胜楼的装修，挖了福胜楼的厨房师傅，但最精髓的东西，他们显然没有学去。

赵芸朝伙计摆了摆手，问道：“你家掌柜呢？”

“掌柜的在帐房，敢问客官有何事？”那伙计闻言，停下脚步，客气的朝赵芸行了一礼，这才问道。

赵芸双手背在身后，一边抬脚往楼上走，一边吩咐道：“去通知你家掌柜，就说云三儿来了。”

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