她把馅刚搅拌好,陆雅淇便惊讶的问:“琼枝,这鱼肉也能包饺子啊?”
“对呀,只要你想吃的,都能包饺子的,只有你想不到的,没有我做不到的。”温琼枝笑眯眯的冲着陆雅淇眨眼。
陆雅淇是很想吃这鱼肉和虾肉的饺子的,平时猪肉的,韭菜鸡蛋的吃的也多了,萝卜的吃的最多,这海鲜的她是没有吃过。
当初嫁进王家,就王家那家庭条件连条鱼都吃不上,更别说是吃鱼肉,虾肉的饺子了。
“姐,帮我把那菠菜洗一下,还有那个胡萝卜和青椒帮我切一下。”
温琼枝这边还在忙着,对着陆雅淇说道。
陆雅淇看着她说:“琼枝,这些馅够咱们两家人吃两天的了,你怎么还弄这些菜啊,这菠菜还能包饺子啊?”
温琼枝笑道:“不是,这个菠菜,胡萝卜,还有这个红椒都不是做馅的,这个是做饺子皮用的。”
陆雅淇和陆母都有些惊讶,不过也没有多问,就帮着温琼枝把菜都摘好,洗好,该切的切好。
温琼枝用一个小磨盘把菠菜,压出了汁,用碗装着放好,再如法炮制,把胡萝卜,红椒全都磨出汁,再用筛网过滤一遍,再用磨出来的蔬菜汁和面,那面团都是有颜色的。
陆雅淇和陆母看着温琼枝这做法,只觉着麻烦。
温琼枝说:“这样子做出来的饺子皮比较有营养,还好看。”
“是挺好看的。”陆母点头。
馅也调好了,面也和好了,温琼枝开始擀馅子皮,陆母和陆雅淇一起包饺子。
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