而选择宫廷黄鸡的原因就再简单不过了,听李文韬说宫廷黄鸡的味道特别好。洛桐特别好吃,就想知道这宫廷黄鸡的味道到底有多美味。
据说该鸡宰杀后不必加任何调料,只需清水加盐,烹煮后也会香味四溢,鲜美无比,而且无任何腥味。
而且目前,中南海钓鱼台国宾馆,在招待有饮食家禽类习惯的国际友人和嘉宾时,均首选宫廷黄鸡为特色菜肴进行招待。
听到李文韬的描述,洛桐的口水都要掉下来了,等以后宫廷黄鸡出笼了,一定要让盛栖梧给她做了尝尝鲜。
为什么不自己做?洛桐表示,术业有专攻,就厨艺而言,盛栖梧绝对是大师级别的,她还是不要浪费好食材了。
至于选择乌骨鸡,那更是再简单不过的理由了。洛桐以前听别人说乌骨鸡特别有营养,她当然要选择养一些乌骨鸡了,最起码自家人吃了也放心不是?
这样算下来,一亩地放养500只鸡,十五亩就需要7500只鸡苗。旁听的李老板算了下,就不由地倒抽了口气,这还只是鸡苗,还不提后面的鸭苗和鹅苗。这样看来,洛桐可真是财神女啊。
李文韬算了算洛桐要的鸡苗的数量后,也不由得喜上眉梢,就洛桐的这一笔订单就抵得上他一个月的收入了,更不要提后面的鸭苗和鹅苗了。
洛桐特别喜欢吃咸鸭蛋和松花蛋,所以鸭苗蛋鸭和肉鸭各占一半。因为是第一年养家禽,洛桐也不敢贪功冒进,即使李文韬说鸡苗一亩地可以放养七八百只,洛桐还是选择先少养一些。
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