除了弄豆腐乳，许初暖还弄了两坛红油。

红油的制作方法很简单，直接把油倒入锅中烧热，之后把热油倒入装有辣椒粉的容器中即可。

红油不管是拌面还是拌粉都很可。

“小暖你快歇歇吧，你看你这一头的汗。”火氏拿出手帕，心疼地为她擦拭额前豆大的汗珠。

许初暖闻声笑了笑，“娘，我已经弄好了，我这就去歇歇。”

“你快去院子里躺着吧，我来做饭，一会做好饭叫你。”

许初暖乖巧地点头，转身往院子跑去，跑到一半想起猪头还没有处理，便又跑回厨房。

火氏见她又来了，拉住她温柔道：“娘的乖乖咧，你咋又来了，不是让你去院子里面歇着吗？”

“娘，我忘记处理猪头了，我把猪头处理了就去院子躺着。”

“别……你告诉娘猪头要怎么处理，娘给你弄就行。”

许初暖考虑半秒后拒绝了火氏的提议，她娇声细语道：“娘，我今天先给你示范一下怎么处理猪头，等下次在有猪头，你就知道怎么弄了。”

火氏觉得闺女说的有道理，便听循她的建议，“行吧！”

得了火氏的同意，许初暖提着猪头去了院中，把猪头放到桌上。她一只手握着刀，另一只手按住猪的右耳。

许初暖眼睛都不眨一下的把猪耳朵割下。

火氏看了眼割下猪耳朵，觉得自己右耳有些隐隐作痛，下意识的摸了摸自己耳朵。

许初暖把猪的两只耳朵跟猪鼻子割下，又用刀把猪头剩余的肉给剃下来。

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