趁着卤猪肠子跟猪肚子的功夫,许初暖打算做一道白菜猪肝汤,她到到外面拿了颗许知刚洗好的大白菜,把大白菜切好放在一旁备用。
猪肝洗好切成片状,然后锅中倒入些油,待油温烧至七成热倒入猪肝翻炒,炒至猪肝微变色后,锅中加入清水焖十五分钟再把大白菜倒入锅中,在焖五分钟即可出锅。
随着卤下水的的香味越发浓烈,在堂屋剥豆子的几人纷纷跑到厨房,围着灶台好奇地问,“姑姑,你在做什么呀,怎么这么香,我在堂屋就闻到了。”
许小秋更是夸张,她一只手擦拭嘴角的哈喇子,另一只手拽着许初暖的衣角,“好姑姑,你快告诉我你在做什么?”
许初暖看了眼几人,弯腰用许小秋的衣角给她擦着嘴角的口水,好笑道:“卤下水!”
“啊?”
几人不敢相信鼻尖传来的香味,竟是那恶臭味的下水发出的。
“姑你没骗我们?那香味真是猪下水发出来的?”许商是真的不敢相信鼻尖的香味是猪下水发出的,他觉得他姑在逗他玩呢。
不只是许商这么想,就连许知跟小秋也是这么想的。
见他们不相信,许初暖也不多做解释,而是朝他们道:“是不是你们一会就知道了,你们先去洗手,洗完手到厨房来帮姑姑。”
就这样三人一阵风似的来,又一阵风似的跑出去,在一阵风似的跑进来,“姑我们洗好手了哦。”
许小秋怕自家姑姑不相信自己,还把小短手扬到许初暖面前晃了晃,表示自己的手可干净了。
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