“恩,这烘焙锅灶等过几天再用,接下来咱们先做腐乳,做完之后把它们存在地窖里,等过一段时间,青菜渐渐下去了,咱们就可以拉出去卖了。”
冬天菜少,除了白菜就是萝卜。
不过白菜萝卜也不是常常能吃得到的。
北地的人冬天基本上都是靠腌的小咸菜度日,要是入腐乳弄出来,可以想想会卖得很好。
北地冬天在县城其实也有卖蔬菜的,不过大多是从南方运送过来,路途遥远,一车的蔬菜运到北地,能剩下三分之一已经算不错了。
所以冬天北地的蔬菜价钱贵如黄金白银,只有富贵人家才吃得起。
“好,我已经按照你给我的单子弄了一次,还不错,这件事你就不用操心了。”
知道这丫头忙,徐氏听她说了这件事,就把此事包揽了。
听徐氏这么说,苏锦夏是巴不着呢。
“恩,这次生产的腐乳,咱们会和范先生家里的粮店合作,至于价钱,等生产出第一批腐乳来,咱们再合计合计。”
腐乳这生意,原本她还想找赵子祁合作。
可找了赵子祁却被他推了。
原因只有一个,他说他家生意赶不上范家,要是有范家帮忙,她的生意才会扩展得更快一些。
听了这些,苏锦夏见他没有意向,遂就找了范季卿。
范季卿当然不会拒绝。
可是范季卿刚接下这个单子,赵子祁就找上门来,两人谈了一下午,赵子祁硬生生的从范季卿手里白白拿走了五成的利润。
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