大定二十二年，正月初一，辽东郡新昌县飘了一夜的雪花，入眼处一片洁白，白的有些刺眼有些悲凉。北风呼啸宛如奏响的哀歌刮过李家村的上空。本该宁静的村庄，此时却传来阵阵狗叫声，细听起来，还夹杂着村民们打招呼拜年的声音。

按照李家村的习俗，今天是开祠堂献菜祭祖的日子，也是村里成年男娃子行冠礼的时候。

司徒嫣比平时早起了一个时辰，将之前存好的两个猪头取了出来，先用火将猪头上的毛燎一下，用刀将残留的毛刮干净，再将眼睛剔除，耳口鼻嘴都清洗干净，将猪舌切下留起来，将猪头整个放到水里煮软，再控净水份，刷油抹酱用火翻烤。

李家四兄弟跟在司徒嫣身边帮她打下手，等到烤制时，李大郎和李二郎负责烤，三郎和四郎负责将调好的酱汁反复抹刷，直至外表焦黄，再用染成红色的萝卜块做成眼睛，这猪头就算烤好了。

将烤好的猪头存起一个，另一个用篮子装好用布盖上，几个人这才吃了早饭，锁了院门往祠堂而去。

“大郎哥、小五！”狗子远远的看到李大郎和司徒嫣，忙跑上前打招呼。

“狗子哥，今天穿新衣裳了？”司徒嫣一眼发现狗子穿了件新衣。

“今天俺也要束发行礼，也是个大人了。要是俺爷爷还活着，看到俺束冠，还不知要乐成啥样儿。”狗子满脸的唏嘘、遗憾。

“四爷爷在天上也看的见，会保佑狗子哥的。”

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