烤鸭上桌,油光润泽,看着就让人觉得赏心悦目。老爷子慢条斯理地将荷叶饼展开,把片好了的鸭肉蘸上甜面酱放进去,又加了一点儿葱丝和细细的黄瓜条,慢悠悠地卷起来,送到嘴边轻轻地咬了一口……
荷叶饼薄而柔软,却又不失筋道,鸭皮酥脆甜香,鸭肉薄而不碎,吃进嘴里混合起来,酥香鲜嫩,回味无穷。
“嗯——”老爷子微微点头,发出满意而又愉悦的声音。他仔细地体会着,口腔中浓郁的滋味,思绪不自觉地飘远,回想起了自己的小时候……
在他还是个孩子的时候,每次背书背得好,或者是毛笔字写得让父亲满意了的时候,父亲就会带着他来这里吃烤鸭,作为奖励。每一次,父亲都会慢条斯理地替他卷好荷叶饼,笑眯眯地交给他,而他则是迫不及待地咬上一大口,把两边的腮帮子都撑得鼓了起来,连咀嚼都会变得费力。
他还记得,父亲总是会笑着对他说:“小贪吃鬼,慢着点儿,爹爹不跟你抢……”
爹爹……
多暖心的一个词啊,可惜,后来再也没有出现在他们之间过。
老爷子慢慢地咀嚼着嘴里的食物,脑子里反复回响着,半个世纪以前的画面。自从父亲去世以后,他就经常梦到小时候跟父亲一起吃烤鸭的场景,每次醒来,心中总是感慨万千。
他做梦都想回到这里,再亲口尝一尝,这里的烤鸭。不光是为了鲜美香酥的滋味,更是因为这是他生命当中,为数不多的温馨记忆。
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