第二百五十五章夫妻时间
正好,这次顾爱民回去拉货的时候,咳咳,直接拉回来一头大黑猪。
要知道,望山屯的地理位置不说好也不算特别差,是处于半山腰的地方。
屯子里各家各户养猪都是半放养的,反正大家都认识也不怕猪搞丢了。
这样养出来的猪,猪肉非常的好吃。
瘦肉不柴肥肉不腻,要是搞个大肘子炖熟了。
啧啧,那滋味啊,真是赛神仙啊。
用自己家里做的酸菜,五花肉切得半指头厚,先焯熟了再加上酸菜这么一炖……
想起来,一点都不贪嘴的顾家老爷子都觉得自己要流口水了。
酸菜最是吸油,炖上这么两个小时之后,那肉片可好吃了。
那热乎乎香喷喷的肉片吃下去,整个人都舒坦了。
那汤酸溜溜的稍微带那么一点油花却一点都不腻味,拿来泡饭,一个人能吃好几碗。
可惜了,那个时候大家都条件不好,也就过年才能有这样吃肉吃饭到饱的待遇。
也是顾长生现在忆苦思甜,忽然很想吃那样的酸菜炖肉了。
只是可惜了,这里市场买回来的猪肉,炖出来总不是那个感觉。
所以,顾爱民才会特意从老家拉来一头猪,那头黑猪养得好。
杀完之后还有两百多斤的肉呢,这又是夏天,留不了多长时间。
所以林丽琴做主,亲朋好友左右邻居家一人分了些。
当然了,这人也还是有远近亲疏之分了,霍家顾依依这里分的当然是最多的了。
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