厨房里的顾依依当然不知道三哥又在给她宣扬名声了,她正在做辣子鸡的最后一步。
将油炸好的辣椒倒进去翻炒均匀,加入一点点的盐和白糖粉提鲜。
翻炒两下之后放入黄酒,盖上锅盖小火焖煮两分钟之后,盛出来。
撒上葱花,这道菜就做好了。
接着,她又来做水煮肉片。
锅里放油,加入盐炒热之后将圆白菜炒至断生捞出来铺在放了豆芽的深口汤盆里。
又重新烧热油,加入豆瓣酱和姜片炒出红油飘出香味儿,倒入凉白开。
水热之后放入猪肉烫三十秒关火装盆,撒上干辣椒面与花椒粒,热油均匀的淋在盆内。
再加上已经卤好的大鹅,这顿饭十分的成功,让众人个个吃撑了。
吃饱喝足之后,陈玉枝她们去厨房忙活,留时间地方让顾依依母女单独说话。
这次过来,其实林丽琴也给闺女带来了许多东西。
虽然都是乡下人自己种的,但是那些菜新鲜啊。
本来还想带鸡鸭过来的,只是老三说坐火车不方便,才死了心的。
“这次我们只是出来几天,但是老二家的,似乎也是发了狠心,也把田地都给了老大。”
林丽琴叹气,“你大哥身子骨看着壮实,但是这些年也是吃了许多苦头的,不知道忙不忙得过来。”
“其实,妈,你有没有想过,大哥可以不自己种。”
“啊?”林丽琴愣住了,没有听明白女儿的话。
“如果能够科学种田,提高亩产量,自己多一些田地,可以请人种啊。”顾依依认真地建议着。
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