寒家的葵瓜子都收拾好入仓后,八月份也就过去了,二麻要下来的日期也越发的近了。
刘家父子已经把灰治法研究清楚了,现在就等新麻下来,在此之前却必须先做好一些准备工作。
因要用到不少石灰,所以寒家事先购入了大批的石灰,又为了保证不会让旁人从中看出端倪,从而学会这治麻方法,吴刚买石灰时还特意跑远了,没在怀集买,而是去了领近的几个镇跑了一趟,假装买其他东西而夹带了一些石灰回来。
虽说这方法传开后,会让大昌朝的治麻业迈进一大步,但在商言商,在自家还没能吃上头啖汤之前,寒初雪是不打算把这方法公布的。
而寒初雪的想法,刘家父子也举手赞同,毕竟在古代手艺人都是敝帚自珍的,家传手艺为了不外传皆是传子不传女,传媳不传婿,对于刘家父子来说,这灰治法就是自己小东家创新的技艺,肯教给他们是看得起他们父子,当然是不能外传的。
不只刘家父子,就是秀娘他们也全是这般想的,这治麻的方法跟花生油的榨取方法可不一样,这可是寒家安身立命之根本,自家吃饭的手艺怎么能外传。
所以凡是知道这灰治法的人全都有志一同的闭紧了嘴巴,甚至还帮着想如何能瞒过众人,不让旁人轻易猜出寒家的麻是如何整治的。
这也正是吴刚会费尽心思去买石灰的原因。
因泡麻还需要一些大缸,寻常市面上泡菜用的明显不合适,所以寒家直接是跟窑口定了一批大瓦缸,这缸寒家倒是没保密了,反正麻一般都是要沤制的,就算外人知道这缸是用来泡麻的,也不会想到其他方面去的。
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