酸梅汤做好之后,从极味居借桌椅碗筷的人回来了,把桌椅摆上,让各位贵人有坐的地儿,然后其余人忙去了。
时间匆忙,乔小麦也不做什么大菜了,排骨一个做成糖醋的,一个做成油炸的。
五花肉通通红烧,内脏快速卤一下,其余的肉加入粉条一锅炖了。
这帮人来的突然,想要精致小菜是没有的,想要不挨饿,只能这样大锅炖了。
鸡全部做成盐焗鸡,羊肉做成羊肉汤,怎么简单怎么来。
不过,为了弥补一下,她还是做了个佛跳墙。
不能总吃肉,她又弄了几个素菜,赶在中午之前算是把宴席做好了。
外面那些贵人已经坐好了,每桌只有两三人,全是一家人坐一起。
乔小麦出来瞅瞅,回到厨房,果断的把盘子换成了汤盆,大锅菜嘛,盛饭的餐具也要粗犷一下。
“来来来,大家伙儿互相挤一挤啊,餐具不够,大家挤一挤,挤一挤啊。”她手中端着一个直径一尺多的精致瓷盆,冲着凉棚底下的众人喊道。
“不是从极味居借了餐具吗?”有人问。
“借的不够,人家极味居也要开门做生意,来来来,挤一挤,人多了热闹哈。”乔小麦睁眼说着瞎话,“看看,这是佛跳墙,我最出名的招牌菜,快坐好尝一尝诶!”
百余人坐了二十多桌,她要端上二十多个西瓜,想得美。
杨晔双手背负在身后,附和着乔小麦的话,“不错,大家挤一挤,餐具不够,各位多担待一些。”
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