屋里有些昏暗，一丈见方的空间里除了一张木床，两只矮凳，还摆着大大小小十几个罐子和一排造型特别的木柜子，显得颇有些拥挤。

阿嬷弯着腰，正把柜子下方的一个个小抽屉拉出来又塞回去，翻翻找找之下，额上已隐隐见了汗珠。

殷寻走过去，发现她平时用的那个手提式小木箱早就放在了脚边。里面已经整整齐齐地叠了好几排小盒子。

青瓷的，白瓷的，彩瓦的，粗陶的，梨木的，竹制的……即便殷寻早知道阿嬷精于烹饪，尤其擅长自制调料，但每每看到这些收藏，还是会忍不住称奇。

“阿嬷您忘啦，上次您说冬笋膏软香糯滑，滋阴补气，但咱们新买的琼脂质地偏稀。

“所以您让我把它先放柜西十二格里，等凝固好了再转到南边儿的格子里去……”

殷寻笑着解释，然后伸出手，将左边柜子中部第十二个小抽屉取了下来。

“瞧我这记性！”阿嬷把抽屉接过去，取了里面那个绘了淡彩的白瓷圆盒。

“嗯，凝的不错啊……大丫头，这回可得给你记头功！”

这膏里的主料松茸冬笋是年前的时候，殷寻按照阿嬷的吩咐去后山森林里采的。

她运气好，采摘的时候正碰上石崖滴露，而那笋又是石缝里出的头一茬，所以异常的新鲜脆嫩。

殷寻朝阿嬷递来的盒子里一望，只见素白的瓷沿下，包裹着笋牙儿碎块的凝胶呈半透明状，色泽极美，如一块晶莹的琥珀。

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