而那些厨娘们也一样。
一般情况下,对于厨娘们的待遇,雇主家除了额定的工钱外,还会包个吃食。
也就是她们在雇主家帮忙烧几顿饭便吃几顿。
当然,这些基本都是镇上正式的帮工所享受的,像薛家这样的农家找人做帮工,还真没那么多要求,基本也只付个工钱而已。
毕竟这每日的吃食日积月累下来耗费也不小呢,自家小门小户的哪耗得起那么多,当然是能不给就不给,反正只要有这么多工钱,在这村里还真不怕找不到厨娘。
初始时,薛家也没多宽裕,这刚建了猎队,还欠着债呢,最后也没搞特殊,当然就没按镇上的待遇来。最多便是厨娘们看她们吃完之后还有剩余,向她们讨要一些的时候给了人家。
这么点剩饭剩菜汤汁儿啥的,反正也没多少,自家留着也没什么用,就做个顺水人情送她们呗。
不过后来,家里渐渐有了银子,也财大气粗了,而且又弄了正式的账目,就连着雇佣方式也正式起来,又瞧厨娘们手艺不错,手脚麻利,干活儿也勤快,便给了正式的待遇。
但包吃食的待遇虽然有,可也不可能与雇主家同时吃饭,基本便是等雇主家所有人吃完之后,才轮到厨娘。
剩下有什么便吃什么,那些正式的厨娘帮工也大抵如此。
好在对厨娘们而言,即使是其他人吃剩下的饭菜也都是好东西。
那么好的菜、大白米饭,顿顿汤汁肉末的,偶尔还会有些肉块剩下。
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