云霞开这快餐店并没有大张旗鼓,只是静悄悄地在六月上旬,选了个良道吉日开张。快餐这种模式对京城人而言十分新鲜,能够用不到饭馆一道菜的价格,就可以品尝三菜一汤。即使没有打出杜家的名号,很快就吸引了大家的注意力。京城的物价要高得多,所以在凤凰县那边买十来文钱的盒饭,在这里卖二十文一份,还让人觉得便宜。
云霞更是在云夕的建议下,对于黄金屋的那些文人们来一个打折,盒饭打九折。
加上价格摆在那边,一些家境不太好的文人都选择了光顾云霞的店铺。不仅如此,一些附近的摊主也选择肚子饿的时候,买上一份。
云霞一份盒饭的话,加上人工费,成本也不用十文钱——这还是京城的物价比较贵的缘故。
两个女儿中,杜周氏最心疼的无疑便是早早出嫁,又遇人不淑的云霞。她虽然没有直接将名下的地契给云霞,庄子上产出的蔬菜和米粮都直接送去给云霞,云夕也将多出的鸭子一起送了过来,这让云霞一份盒饭的成本直接控制在五文钱以内。
其他人不知,还只当云霞没赚多少银子。
云夕会议起前世那外卖的服务,继续给云霞建议。云霞点点头,“等一个月后,将现在的生意安定下来,再来开这个服务好了。”
到时候再专门招聘两个运送外卖的长工好了。
她说话的时候,脸上看不到过去的迟疑和怯弱,明眸生辉,绽放着让人移不开视线的光彩。
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