王掌柜让这里的三位掌厨师傅先出去，做厨师的都知道菜谱的重要，所以也没人说什么，王掌柜只是留下一名伙计帮李梨儿烧火，毕竟这小丫头实在是有些瘦小了，也就七八岁的样子，那全身上下也没几两肉。

等王掌柜他们出去了，李梨儿才从袋子里取出一些木耳和蘑菇开始准备烧菜。

这厨房里的食材都有，而且很是新鲜，只不过她看了一下，却没有发现辣椒这类的佐料，连八角都没有。难怪山上的八角花椒都没人去摘了。

看来这又是一条发财之路啊。回去后她得先把辣椒给移植会来，至于八角花椒，这就得等过段时间了，反正山上也多也不怕它会跑了。

李梨儿手脚麻利的炒了两道菜出来，一边的伙计早就已经被那弥漫的香味给弄的直冒口水。李梨儿让那个帮忙烧火的伙计帮她将菜给端出去，她自己则带着自己的东西。

伙计端着菜掀开帘子，那香味就引来了店里不少人的侧目，正在柜台那里看帐的王掌柜也是一样，才刚吃早饭不久的他立刻又觉得有些饿了。

王掌柜放下账本走了过来，看着那两盘色香味俱全的菜肴，王掌柜就决定要将那黑乎乎的木耳也给买下了。王掌柜拿起筷子夹了一口，马上他就眼睛一亮，没想到这黑乎乎的木耳竟然有这样的口感，有点脆脆的，滑而不腻，跟蘑菇相比竟也不相上下。

放下筷子，王掌柜点了点头，“李姑娘好手艺，这木耳我也买下了，你看，这木耳和蘑菇一样一斤一百一十文如何？”

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