上回书说到沈家的活祖宗指着这道鱼头豆腐汤问里头的乾坤。
福伯微胖的身子得意的一颤:“鱼是庄子上刚钓捕,快马送过来的,到这儿还活蹦乱跳着呢,豆腐也是请镇上王阿婆现做的。”
福伯又道:“沈少爷你吃的那道赛螃蟹,实际是用鸡蛋做的,光是这打蛋黄就要用上一个半小时,碗翻过来,筷子在蛋黄里掉不出来的境界才算大功告成,吃到嘴里,才能吃出螃蟹的味道。那道肥肠煲,光清洗那个肥肠,莺归丫鬟就花了二天时间。”
蒋元青感叹道:“四妹妹这些年跟着祖父,可比我们有福的多。”
福伯替三人斟满酒,笑道:“大爷这话可说错了。这些个菜啊,都是小姐的心思。老太爷生前没少馋过,为了吃上一顿啊,常常得说上几天的好话,把小姐哄开心了,小姐心情一好,才会想出法子弄些好吃的。”
福伯回忆起老太爷生前与四小姐在饭桌上你抢我夺的样子,脸上的笑抑都抑不住。
“老奴这辈子跟着小姐,也算有了口福。有时候馋起来,心里直痒痒。”
蒋元青惊讶道:“怪不得四妹妹说什么也要有个小厨房,原来是这么回事。”
蒋府各房主子平日里都是自个在自个院里吃,大厨房统一做。蒋欣瑶吃了几天,觉得油腻太过,便撒娇,耍赖缠着父亲讨要个小厨房。
蒋宏生既心疼女儿身体,又怕惹顾氏不快,亲自请示老太太,说女儿体弱,在乡下吃得清淡,府里的菜偏油腻,怕是肠胃吃不消,想设个小厨房。并承诺不用公中的钱,一概费用由顾氏所出。
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