抄面,得用猪油,那才香。
把油放进锅里化开,然后放入切好的鳗鱼干,鱿鱼干,虾干,煸炒之后出了香味,再放入香菇干,切好的大白菜,然后放过泡好的面,不加一滴水,就用老酒把这些翻炒熟,那香味萦绕着,完全散不开。
“你们尝尝看,觉得这个味道怎么样,”小妩给每个人都盛了一碗,包括谷家夫妇。
面条是绿色的,菜是白色的,其中的都带着各种不同的色彩,就是不吃光看着,他们都觉得光闻味道就饱了。
“好吃,油香鲜香,这面条嚼着可真够有劲的,”谷父率先开口评价说。
“唔,这些东西我原本天天吃,都快腻味了,但是现在这么一尝,又觉得味道不一样了,”谷立在一边附和说。
谷母虽然没有开口,但还是感觉的出她的满意的。
“你们说,开个这样的面馆,有人会喜欢吗?”
“肯定会的,”谷立支持说。
“只是单单这个面的话,好像也太少了,”谷父开口说。
“是少,但是可以加别的,要是你们能运送来新鲜的海鲜,那就更好了,”小妩跟他们说。
谷父沉思了一下后说:“要是用冰块,到是可以运送到这里来,但是你不觉得一个荷塘镇,太小了吗?”
要做生意,而且想做大的话,得往大的地方去才可以。
小妩自然明白他的意思,就思索了一下后开口道:“这个事情我也想过,到底开在哪里还不一定呢,但荷塘镇至少有一家,”
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