乐家那群人,就像是狗皮膏药,只要粘上,再想揭下来就不容易了,所以还是能躲多远躲多远比较好。
相信有了这次的教训,乐家人应该不会再来找麻烦了。
不过这也不能确定,毕竟有一种人叫做打不死的小强,乐家人刚好就是这一类人。
乐斯年买回来了半扇羊肉,还有一些新鲜的鸡鸭鱼肉,白菜和萝卜。
两人一起把东西拿到了厨房,乐伊人就把乐斯年赶了出去,自己带着春夏秋冬四人开始处理食材。
虽然晚上才吃火锅,但是用来涮火锅用的汤还是要先熬出来。
乐伊人把半扇羊肉分解开来,取了羊腿骨,洗干净之后,用砍刀砍成几段,放进锅里去熬煮,这才开始收拾剩下的羊肉。
羊排一整块儿清洗干净之后放进了保鲜柜,这个可以用来烤羊排。
剩下的大块儿羊肉都被乐伊人切成了长方形,然后放进了盘子里,拿到冰块儿里面去冻。
涮火锅用的羊肉片切的薄薄的才好吃,这样只需要在锅里涮一下就行了。
而想要把羊肉片切的足够薄,必须先冻一下。
剩下的鸡鸭肉也都各自清洗干净,用调料先腌制上,只等着晚上开吃。
至于鱼,乐伊人在把鱼清洗干净之后,将鱼肉一点点的片了下来剁碎,加了一些配料做成了鱼丸。
不仅仅做了鱼丸,乐伊人还炸了一些萝卜粉条丸子。
不要小看这个丸子,虽然用料极其简单,只不过是一些白萝卜,粉条,还有菠菜和面粉,但是当同调料拌匀,再捏成一个个圆形放到滚烫的油锅里炸熟,那可是无上的美味。
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