比起女红课来,厨艺课可就有趣多了。
教厨艺的是厨房里厨艺最好的厨娘,叫做落雁。
看年龄落雁也就二十四五岁左右,挽了个利落的发髻,头上插了支简单的银钗,姿色中上,因长期的在厨房里被油烟熏着,肤色不算白皙。倒是一双眼睛很是明亮妩媚,眼波流转间透出成熟女子的魅力。
落雁身上习惯性的穿着深色的罩衣,比起后世的围裙来,罩衣则更保护的彻底。基本上就是宽宽大大的,完全掩盖了身段。
这个落雁是扬州本地的厨娘,尤以做糕点闻名,曾是一家最出名的糕点铺子里的糕点师傅。后来被沈氏重金聘请了来,每日里就是做各式的糕点和粥之类的供主子们食用。平时不算忙碌,只有逢年过节或是有重要客人来了,落雁才会忙上一阵子。
所以,岳婆子特地请了落雁来教小丫鬟们厨艺。
落雁和挽瑜不同,挽瑜是府里的丫鬟,就算是成家了也还是府里的人,卖身契都在沈氏的手里捏着,岳婆子怎么吩咐都得照做,绝没胆子打丝毫折扣。
而落雁则是沈氏花重金聘请来的,身份地位都特殊。
岳婆子特地去向沈氏要求了半天,沈氏才同意了让落雁来做小丫鬟们的教习。还为此给落雁涨了些月钱。岳婆子见了落雁只有客气的份,基本上没有干涉落雁课程进度的权利。不管落雁怎么教,岳婆子都只有说好的份。
厨房的管事婆子万婆子对落雁也很客气尊重,这也说明了一点。不管到了什么时候,人才都是吃香的,尤其是技术型人才。
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