第17章甜品改良
晚上八点。
霍然换上一身轻装骑着舅舅新买的自行车抵达甜品店,她先前沟通下,才晚来了点时间。
“阿姨,在吗?”
此时的甜品店热闹非凡,有许多的学生都已经下晚自习,霍然偶然听到是有课外活动要参加,所以大家伙就一哄而上了。
虽然看上去人流量多,但是霍然早就观察过,这里的甜品店类型单一,价格昂贵,卖得出去的,只有学生接受的小型蛋糕,三两口就解决的糕点,模样也太简单。
霍然但凡用脑子想想就知道这里的生意如何,所以她才会对老板娘说出上次那番话。
“哎呦,你还真的来了,我还以为你昨天过来说笑的呢!”
老板娘的眼睛里透露出轻蔑来,霍然淡淡的回应:“这些都是你自己亲手做的糕点吗?”
“怎么了?莫非你还想过来学手艺,我可告诉你,这没门。”
霍然摇头:“我没有这个意思,我只是单纯的想要问你,为什么这里的消费人群都是学生,但是这里摆设的甜品,消费人群却不一样,没有猜错的话,这里也环海,莫非你是想要卖给经过的车辆?”
老板娘有些震惊,眼前的这个小姑娘竟然三言两语就把自己的店铺分析的如此正确。
“你到底要干什么?”
霍然看了看四周的餐桌摆设,而后回过头来:“我昨天看了,隔壁的门店正在转让,如果你转型想清楚的话,我可以帮助你把旁边的店铺拿下来,扩大规模,并且保证人流量。”
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