苏青荣的话未说完，众人却已理解他的意思，苏青叶便笑道：“哥哥这话虑得极是，好厨子的确难得。但是，咱们若是想要生意好，也可以另辟蹊径。比如，菜品不断创新，你说怎么样？”

说到创新，胡文清先笑了：“这话也就咱们家大小姐说出来有分量。我老胡当年当兵的时候，也算是走南闯北了，什么样的酒楼么吃过？只是咱们大小姐平日里研究出来的那些东西，竟都是我见也没见过的，就别说吃了。瞧她做得也不复杂，可就是那么好吃，嘿，没辙！”

说起吃的，胡文清也吧嗒了一下嘴，苏大海便笑道：“好了好了，咱们忙到了这个时候，大家都饿了。既然要开酒楼，那……咱们去宫家偷个师，怎么样？”

知己知彼，百战不殆。苏大海的决定自然是没毛病的。于是苏家一行十几个人便往集味居去了。

众人进店，小二的服务很是到位，瞧着苏大海像是个花得起钱的主儿，他便推荐了几道集味居的特色菜肴，这可正中了苏家等人的下怀，他们正是要品尝一下集味居的特色。

菜都上齐了，大家正要下筷，苏青茗却听见了后厨的吵闹声，被这吵闹声吸引，他便借口如厕，过了好一会儿才回来。

彼时苏家众人已经连品带评得把每一样菜都吃得差不多了。到底是远近闻名的童一刀，做出来的才的确是无可挑剔。但是在苏青叶眼里看来，这些菜哪儿哪儿都好，就是太过传统。她心里想着，既然集味居的路子是传统菜馔，那么他们苏家的酒楼就要尽量避免这样的菜系，另辟蹊径才行。

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