宋怀礼正在看属下送过来的新盐。

桌子上那一堆大约有七八斤的新盐，洁白似雪，光从表面上看，比市面上流通的盐质量要好上很多。

轩辕澈进去的时候，宋怀礼正在喝盐水。

盐不仅要看着细腻，还要尝起来没有苦涩味，这个通常来说是很难做到的，毕竟海水又苦又涩，晒成的盐怎么可能不苦涩呢？

然而没有。

用《盐论》上面的方法制出来的盐几乎尝不出多少苦涩味，比市面流通的盐来说，真的是好了不知道多少。

宋怀礼一回头看到轩辕澈，便立即拉着他走到桌前，“这是第一批晒制成功的新盐。”

轩辕澈点点头，伸手沾了一点盐，尝了一下。

“苦涩味极淡，可以拿去呈给陛下看了。”

“正有此意。”

宋怀礼吩咐人把这盐包了一些放在一边，然后让人把桌子上的盐收拾好，又拿起一个纸包出来。

这纸包看着不大，打开来之后，便是轩辕澈也是惊讶了一番。

因为这纸包里同样是盐，但是却比刚才的盐看着还要白几分，而且颗粒更加细腻。

“这是用豆浆澄洗之后的盐，比刚才的盐应该要更纯净！”

两人又分别尝了尝，这回几乎是一点苦涩味也感觉不出来了。

“所用成本如何？”这是轩辕澈比较关心的。

宋怀礼这种人很少关心银钱怎么花，他通常都是只管实验的结果，这时后面有人走上来。

“晒盐法需在海滩挖盐卤池和结晶池，因是第一次实验，除了利用潮汐将盐沟灌满以外，每一日都有人将盐沟当中海水灌入盐卤池，待卤水至十成，将卤水转至结晶池，均使用人力，所用工人约五十人。”

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