狠狠地瞪了一眼门板,喻橙趿拉着拖鞋转身进厨房,理都不想理外面那个人。
烧了半锅热水,把豆芽菜和小青菜烫熟了,铺在白瓷碗底部。
锅里的水倒入适量的盐,倒手工宽面进去煮熟,捞起来放进碗里。
面里放入蒜蓉、花生碎、芝麻、辣椒面、香菜碎。喻橙不怎么喜欢吃葱姜,所以没放这些。然后将油烧个七八成热,一下子淋到面上。
伴随着嗞嗞啦啦炸油花的声音,空气里立刻爆出油泼辣子的香味。
最后再加入一点点生抽调味,用筷子将面拌匀,确保每一根宽面都裹上红艳艳的辣油汁,就可以吃了。
门外,周暮昀闻到了飘出来的食物香气。
虽然不知道她在做什么,但这个味道真的是闻一闻就能让味蕾活跃起来,唾液腺跟着疯狂跳跃,分泌出更多的口水。
胃部也在狂刷存在感,咕噜噜叫个不停。
周暮昀敲了下门,央求道:“橙橙,你把门打开,听我说好不好?”
喻橙没回答,低头尝了口面,眉毛微微挑起,觉得味道非常棒。
她把面碗推到一边,把锅里煮面的水倒掉,重新注入干净的水,打算再烧个菌菇汤。光吃油泼面太干,也容易腻。
杏鲍菇口菇切片,蟹味菇金针菇去根部,放进去,加入一点冻成块的高汤,菌类特有的香气便四溢开来。
喻橙有熬骨头汤放冰箱里冻好备用的习惯,平时煮面、煮小馄饨、烧汤的时候加一点进去,味道绝对会不一样。
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