“快点啊,前面在催了。”身后的伙计提醒道。
“哦,好。”这名伙计应道,额头却有汗水滑下。
“你怎么了?全是汗?小心一些啊,别把汗水滴在锅里了。”梅氏见状连忙叮嘱道。
“没事,就是厨房有些热,梅姨放心,我会注意的。”伙计连忙应道。
若是细听,便会发现他的声音有些颤抖。
但梅氏这会儿忙得不可开交,哪里顾得上分辨人的声色?再加上这伙计戴着口罩,正好将他慌乱的神色掩盖,她如何能够注意得到?
一锅一锅的酸汤鱼作为压轴特色菜被分送到各个雅间当中。
这菜单是经过千挑万选、多番研究的,既有荠菜这样的时令野菜,清爽开胃,又有坛子肉这样具有农村过年情怀的菜品,油亮鲜香、肉香诱人;既有红烧灰豆腐这样只能在望江楼吃到的特色名菜,又有红薯卷这样清爽怡人、独具特色的糕点……
此外,硬菜也是十分突显农村特色。
野山菇炖鸭,鲜笋炒鸡,重头戏酸汤鱼……
鸡鸭鱼肉,样样皆有。
荤素搭配,鲜香扑鼻。
菜品之丰盛,便不一一道来了。
同样是鸡鸭、同样是鱼肉,但这般全用山鲜野菜加以烹调,便另外多了好几分滋味。
尤其是那酸汤,第一口舌尖好似有些怕酸,过后便觉得舌尖上的味蕾仿佛都跳动起来,待那滋味入了肺腑,更是通体舒坦,忍不住再来一口。
这样独特的滋味,在场诸人从未尝过,一时间纷纷赞扬,个个赞不绝口。
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