孔威却笑道：“汝陵城里，家家户户都能去到铺子里买这灰豆腐，便是你垄断了商家，别人也能借用普通人家的名义去那铺子里购买。若是这随州城里当真没有第二家酒楼卖灰豆腐，我只能说你陆少祈手眼通天；若是有，你望江楼这独家招牌，未免就有些可笑了。”

孔威直截了当地点出了陆少祈与望江楼的关系。

陆少祈有些尴尬，他虽是东家，可这望江楼的管理却是托了掌柜打理，所以具体的情况还是有些不了解。

如今孔将军字字在理，他根本无言反驳。

他倒是疏忽了这一点。

既然灰豆腐如此赚钱，他们去年又将它推成了节礼，这随州城里稍微有点儿生意经的人只怕都盯上了这块香饽饽，其他酒楼又如何会眼睁睁地看着他一家独大呢？

若他是那些酒楼的老板，只怕也会想方设法通过其他途径获得灰豆腐，赚上一笔。

而那天白掌柜确实告诉他，那制作灰豆腐的人在汝陵城里租了铺子卖灰豆腐，这样一来，难道就没有酒楼去汝陵城那边买吗？

如果有，为什么他的掌柜没有察觉？除非……

陆少祈想到白掌柜给他汇报的，他们酒楼一个月稳定在一千五百斤灰豆腐的销量上。

这么多灰豆腐，一日得销出五十斤，五十斤豆腐，又能做出多少盘红烧豆腐？需要多少桌顾客来吃。

况且，这虽是招牌菜，却并不意味着每个人都会来点灰豆腐。

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