却说立秋后,顾婆子家今年的榨菜就出坛了。
顾乔尝了尝味道,因为在最开始制作榨菜的时候就严选芥菜菜块,并用了卤池制作,更利于腌制和发酵,所以这一批榨菜不仅制作成功,口感也远胜去年。
去年的榨菜卖了一些出去,卢氏在灰豆腐的交易中尝到了甜头后,又将目光瞄向了榨菜,早早地就打开了市场,按照顾婆子家预计的产量,拿下了大部分订单。
所以顾婆子她们根本不用担心卖不出去。
卢氏是个很精明的生意人,知道榨菜价格定得越高,就对她越有利,她愣是将榨菜价格谈到了八文一斤。
到了八月,最忙的秋收季节。
栽种的时候顾拓父子还能看着时间,今天忙一些,明天忙一些,晚个一两天也没有关系。
可秋收却不一样,需要抢收。
顾婆子她们在前段时间已经抓紧功夫将灰豆腐做了,就是为了腾出几日的功夫参与抢收。
关键是坡上的芝麻、豆子这些,稍微晚一段时间,就会全部从壳里爆开,到时候一年的辛苦努力就全部白费了。
于是,最忙碌的时候来了。
好在打谷有全村人帮忙,而现如今顾乔、沈晚他们三人都长了一岁,无论是个头还是力气都长了许多,所以很快将需要抢收的东西都收进了粮仓。
而等到稻谷收完后,顾婆子又干脆做了一顿好吃的,请村里人一起帮忙,花费了半日的功夫将红薯全部收进了院子里。
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