大冬天的吃什么好呢?
那当然是火锅啦!
这儿没有做好的火锅底料,但没有发冬衣的系统,中间却是传来了不少调料,其中就包括了余淼很爱的辣酱辣椒之类的东西。
岛上的猪肉牛肉还有其他肉都很香,连熬出来的油都特别美味。
这种猪油牛油熬出来凝结成块以后,低温储存就能放上很长时间,余淼这儿可存了不少。
现在正好用来熬制火锅底料。
牛油火锅底料还是很好炒制的。
反正就是那么些香料,不一定要按照标准的比例来搭配,只要合自己的口味就行了。
余淼一边往锅里加着调料,一边掌控着火候,时不时翻炒一下。
火锅的香味儿本就很诱人了,何况还是这种无人小岛?
平时就算吃了饭,出门逛街散步时,闻到从火锅店里传出来的味道,还会忍不住咽咽口水呢!更别提这种好吃的东西都很匮乏的环境。
一闻到这熟悉的辣味儿,余淼嘴里就开始馋了。
锅里红色的汤底还是翻滚。
余淼拿过了旁边准备好的食材,一样一样地往里面下。
这柴火煮得还挺好。
放进去的虾仁儿很快就变成了可爱的粉嫩嫩的样子,蜷缩到了一起。
白嫩嫩的鱼丸子,也一个个漂浮到了汤面上,表面已经沾上了些红色的痕迹。
这鱼丸可不是在外头买的那种用淀粉调料等调配出来的鱼味儿,而是余淼用鲜鱼自己片了鱼肉剁出来的纯肉鱼丸,别提有多鲜了!
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