碾碎后的花生还得加上熟芝麻和白糖再辗一遍,黄家人做这些的时候都没有称重,只是凭感觉加料,但意外的是,次次都很成功。李玉珍忙完后,看到林舒芳还没完成,又倒了大约半斤的黄豆洗净浸水,准备磨豆浆。
黄志新和俞美清每天早上都要吃稀饭,唐超鹊试过一次,不太喜欢,黄家现在每天早上除稀饭外,都有面条、或馒头、包子、豆浆等等,一家人的早餐,现在都可以媲美三星级酒店的自助早餐了。
今天是星期天,家里的孩子不用上学,黄家人吃早餐的时间也比往常迟,林舒芳还是和往常一样,
一大早就起来,熬了稀饭炒了咸菜,水煮了鸡蛋又做了豆浆,在水煮鸡蛋时,她将水磨糯米粉加入热水搅拌均匀,直接上锅完全蒸熟。
几个程序同时开动不见慌忙,鸡蛋熟了糯米粉也成团了,和其他人将糯米团揉一下的做法不同,她是直接拿起筷子抱着蒸碗按同一个方向不停地搅动。
这样的搅拌比揉需要更用力,但糯米也更Q弹了,她要搅动的时候黄向东也进来厨房了,赶紧接了过去。
“你这个孩子怎么不睡?你们这些孩子呀,上课的时候叫不醒,在家的时候不想睡。”
林舒芳头疼地看着他后面伸出头的黄向西,无奈地把蒸碗递给黄向东,看到黄向西一直跟着,又去消毒柜里拿出黄向西专用的奶瓶,倒上豆浆放凉,再拿出一个小碗,倒了点花生芝麻碎,又从蒸碗里挖了一块麻薯,摊薄后两面在碗里滚了一下,再拿出一把水果刀抹点熟油,将这块麻薯切成小块,拿出一个叉子让黄向西坐在餐桌上吃。
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