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第280章 拜年(十)

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“我爸以前最爱吃消食丹炖猪脚,不过那些年,一年到头也没能吃上一块肉。”

黄海燕看到老爷子背着双手,一直徘徊在两个杀猪的人旁边,明明都快流哈喇子,却假装不在意的样子,不由地暗笑。

陈嘉阳过来的时候,捞了几条水库鱼,刘烨和陈嘉阳正在肢解野猪肉,她和黄海晶便动手杀鱼。

大门外有四个水池,又放了一块八仙桌,四个人在那里也不显得拥挤,林舒芳和黄一曦自然不好意思看她们干活,一个去水池旁边的菜地摘大白菜和葱,一个接过来冲洗,有了鱼,又有刘烨夫妻带来的水豆腐,可以煮上一大锅的鱼头豆腐白菜汤。

“难怪那时爸爸也喜欢吃九重粿,说加点酱油就好象在吃肥肉,他说他以后要是有钱了,天天消食丹大猪脚汁浇九重粿。”

黄海晶回想起以前,脸上也带着笑意。

白水州有一种特别的小吃——九重粿,原本用于家中祭祀,后来流行于坊间,但最近几年已经很少有人做。

黄一曦对九重粿真没什么印象,还是黄一闪帮她回忆才想起来。

和别的地方的九重粿不同,其他地方的九重粿是由九层不同颜色的米浆合成。它以米和糯米为料,磨成米浆,分成九个等量。每一等量加入适量的白糖及其食用色素,第一层为红色,第二层为淡黄,第三层为原白色,直至反复至九层。因此粿共九层,故名之九重粿。

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