看到秋婶子为难的样子。
若水忍不住同情心泛滥,看着那一大桶螃蟹,若水忍不住手痒痒。
她走上前两步,跟秋婶子说:“不就是螃蟹吗?这个玩意只要做起来方法得当,味道会很好的。”
听了这话,秋婶子的眼睛瞬间亮了起来。
她看着若水问到:“二丫,你会做这玩意?”
若水点点头,“嗯,实不相瞒,这螃蟹可是我的拿手菜。你要是相信我的话,可以让我试一试。”
秋婶子赶紧说:“那好,那好。婶子相信你,你来吧。”
若水非常开心的接过锅铲。
一口烧的热热的大铁锅,整个厨房里面弥漫着油烟味和菜味。
还有两个帮厨正忙着切菜。
再次拿去大菜刀。若水感觉似乎又恢复到了重生前的状态。
一大桶螃蟹已经被清洗干净了。
一半放到水里煮熟,另外一边放到油里面炸一下。
煮熟的螃蟹把蟹黄和蟹肉掏出来,做成蟹黄包。上锅蒸。
炸好的螃蟹做成香辣蟹。
十几笼蟹黄包,一大锅香辣蟹。
香喷喷的味道立马遮盖住了其他的味道,让院子里的宾客们纷纷流口水。
“哎,这什么味道啊,好香啊!”有人说。
若水夹起一块香辣蟹放到碗里,递给秋婶子。
“婶子,你尝一尝,味道如何。”
秋婶子接过碗筷,尝了一口。
眼睛立马亮了起来。
“嗯嗯,味道真好,真香。真好吃。没想到这玩意还能做的这么好吃!”秋婶子很激动,“这下好了,有个这道菜,整个喜宴风光了不少。一定很有面子的!”
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