半夜，一家人还在熟睡中，南屋厨房的灯悄然亮起。

姥姥开始为孩子们准备端午的美食了。

火柴划着引燃纸张，纸团引燃劈柴，灶堂内的火焰由大及小地闪烁，一小铲煤添入，姥姥一下一下地匀速拉动风箱，精准掌握着火候，火不能大不能小，必须控制在一定范围内，这样蒸出的米才黏香可口。

江米松散地静躺在笼屉的蒸布上，随着时间和温度的变化，质地由硬及糯。

夜空静黑，小厨房暖黄的灯光显得格外明亮，一身皂衣的姥姥端坐灶前，双手支撑火铲，一丝不苟地望着灶堂里的火，通红的灶堂印红了她的脸，锅里冒出的蒸汽熏热了她的眼，她用手抹抹鬓边的汗滴，微笑着。

姥姥转头望向正屋，正在屋里安睡的是这个世界上她最亲的人。

屋檐下的那窝燕子也睡得静悄悄。

姥姥轻轻拉着风箱，想着锅里的食物在天亮时摆上桌的情形，想着三个外孙子吃凉糕时的开怀模样，她的心头比浸了蜜还甜。一年又一年，每年的端午前夜姥姥都是这样度过的。

这是一项漫长的工作，米起锅再入锅，蒸汽在厨房里升腾翻滚，从门和窗穿行而出，弥漫进了夜色。

坐久了，姥姥就起身在厨房门口站一会儿。

如钩清月，星光闪烁，落在姥姥眼睛里的是世间最美的景色。

天空渐渐褪去暗色，星月的光芒淡去，鸟儿的啾喳声在枝头忙碌起来。

灶堂里的火熄了，厨房的灯也熄了。

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