张红梅把肉放进锅里,立马传来刺啦一声,赶紧快速的翻炒,看到炒出油这才加酱油,又是一阵翻炒,之后加入刚才紧肉的热水,盐就不用加了。
“张大哥,家里有花椒大料啥的吗?”
“有啊,给,都在这里。”
张红梅接过一个小布袋,看了看作料还挺齐全的,桂皮,香叶,小茴香,草果。各加了点,这才盖锅。
“红梅妹子,是不是这样就好了?”
“嗯,等到锅里的水熬的少了就可以了,那时肉也炖烂了。”
实在是太香了,好长时间没有吃到这样香的红烧肉了。张守义咽了咽口水,嫌弃自己没出息。
张兴国也被香味吸引过来了。“红梅咋这香啊,啥时候吃饭?越来越饿了。”
“一个小时后就差不多了,红烧肉要是炖的不烂也不好吃啊。”
“行,我等着。王小顺你的口水流出来了。”张兴国故意磕碜他。
“首长!”
张兴国听到他九转十八个弯的调调感觉自己身上都是鸡皮疙瘩了。“好好说话,去,把酒拿出来。我今天喝点。不用看他,我还得听他的?”张兴国看到王小顺看张守义,气的哇哇大叫。
张守义慢条斯理的“小顺去拿吧,今天咱们都喝点。”
王小顺得令,飞快的跑去找酒了。
“张伯伯,我也给你拿酒过来了,你尝尝那个,我三大爷说那酒有劲。”
“真的?红梅啊你要是不想给我当闺女,就当我儿媳妇吧?”张兴国越想越对,沾沾自喜的看着两人。
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