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第873章 好人才有好报

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一会儿村长来了,中饭做好后,大家开始吃饭了,田大妹炖了一个猪肚芸豆汤,这个汤特别补身体,田大妹先给田小暖添了一碗。

田小暖内心流泪,她最不喜欢猪肚的味道,总是有一股腥味,可是这也是人家的一番好意,她只能硬着头皮接过来。

“这个猪肚我用我们那的方法处理过,你尝尝,一点都不腥。”田大妹见田小暖不动勺子,知道不少人不爱猪肚这个味道。

田小暖喝了一小口,砸吧了下嘴巴,还真不太一样,腥味很淡,喝到最后舌头根能感觉到一丢丢,然后立刻被一种甜丝丝的味道取代。

见田小暖喜欢喝,田大妹笑着道:“猪肚这个东西腥气重,我买回来用盐搓了两遍,然后用面粉再死搓,就能把它的腥臊气味去掉,煮的时候稍微放一点点陈皮,基本就喝不出了,大家都尝尝看咋样。”

“也尝尝我做的松滋鸡,这是我们那的特色菜。”田二妹把刚从锅里收汁装盆的松滋鸡端上来,这个菜前世田小暖就吃过,特别香特别好吃。

把整只鸡切成大拇指大小的小碎块,然后爆香,用酱料加上整块的大蒜做成,田二妹做的似乎又有些不同,吃着更香,田小暖翻开鸡肉,看到下面是切成长条满铺在盆底被油泡的软和晶莹的洋葱条,大蒜整块炸的焦黄,蒜香混着洋葱香气,难怪吃进嘴里,唇齿流向。

田小暖夹起一个大蒜放进嘴里,软软粉粉带着一股蒜香油香,再配上一小块鸡肉,绝了。

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