契约一式两份，条例写得很清楚，末尾处，还加盖了村长的印章。

“没什么问题。”云沫看了田双喜一眼，淡淡回答，然后签字画押，一人各执一份。

田双喜离开后，时间还早，云沫让无念准备马车，去秭归县找何向前。

“云姑娘，你亲自前来，可是有生意上的事情想和我谈？”闻香楼的梅园里，云沫，何向前面对面而坐。

云沫每次来闻香楼谈事情，何向前都是将她请到梅园。

云沫饮了口碧螺春，缓缓的放下手中的白瓷茶盏，浅笑于睫将何向前望着，“何掌柜果然生了双慧眼，难怪阿澈会将这么大间酒楼交于你手中。”

何向前笑了笑，道：“云姑娘，你就别取笑我了，你是大忙人，每次亲自上闻香楼，不是有重要的事情与我商量，便是发现了商机。”

何向前直奔主题，云沫也不与他绕弯子了，直接开门见山道：“何掌柜，我实话实说吧，现在，我手头上有一批鱼，想通过闻香楼卖出去。”

鱼？何向前愣了一下，将云沫望着，“云姑娘，鱼不是什么稀罕的吃食，凭着你与公子的关系，闻香楼可以帮你卖，但是，可能卖不出什么好价钱，现在，一盘大厨做的清蒸鱼，我们定价是二百文，除去成本，赚得不多。”

“何掌柜，你吃过烤鱼，生鱼片跟水煮鱼吗？”云沫将身子靠在椅子上，目光淡淡的落在何向前的脸上。

何向前想了想，回忆了一遍自己知道的吃鱼方法，然后回答，“咱们大燕有很多种吃鱼的方法，比如清蒸鱼，红烧鱼，糖醋鱼，酸菜鱼，却从来没听说过生鱼片，水煮鱼。烤鱼，我倒是知道，不过，大多都是将鱼串起来，放在明火上烧烤，这种做法，无法去除腥味，不入味，口感不好。”

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