因为要去龙啸山庄，汪小溪第二天特地起了个大早，打算挨个儿敲门叫众人起床。

等他收拾好了推开门，却见不睡到日上三竿绝对不起床的林龙飞竟然破天荒地化身了早起的鸟儿，此时正眉开眼笑地站在厨房门口等虫吃呢，不时摸着胡子连连点头。

这可新鲜了，汪小溪凑过去一瞧，好家伙——灶台边上摆了好几道菜，野鸡炖山蘑菇，清炒莴笋，拌三丝儿。

余鱼挽着袖子在灶边忙活，猪里脊切成厚片加入湿淀粉抓匀，油温烧至六成热，拿筷子下肉片，肉片炸到金黄后飞快捞出。

林龙飞看得目不转睛，眼泪差点儿从嘴里流出来，伸手就去捉炸好的肉片，余鱼眼疾手快地竖起菜板一挡：“等等，还没好呢！”

林龙飞不甘不愿地缩回手，嘟囔：“都熟了……”

油温再次升到六成热，见她将肉片下锅复炸，林龙飞奇道，“怎么还炸两遍？”

“这样才能外酥里嫩。”余鱼说着，把肉片倒出，锅中留了些底油，放入葱姜蒜爆香，又依次加入白糖、白醋、少许水、盐，搅拌均匀，熬至汤汁略显粘稠，最后用水淀粉勾芡。

切好的胡萝卜丝和香菜放在肉片上，料汁熬粘稠后放一点热油，跟着肉片翻炒起来，等挂匀了浆出锅。

一时香气四溢。

汪小溪看得眼花缭乱，这么多道工序，这丫头是怎么做到有条不紊、从容淡定的？他和林小木两个，不是下锅忘了加水，就是出锅忘了撒葱，还有几次差点儿把锅都烧漏了。

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