一直到了晚上差不多十点,一头野猪才收拾利落了,现在天还凉着,放一夜也不怕坏。
一家子洗澡,又吃了夜宵,折腾到了大半夜这才睡下。
第二日,除了郗长蓁以外,全部都睡迟了。
郗长蓁依然是天不亮就醒了,到厨房烧了水,洗漱后,也不急着做早饭,她知道昨夜睡得迟了,长辈们肯定起不来,早饭可以晚些再做,她先喂了鸡,又捡了鸡蛋,因为昨日没有捡,今日多捡了一倍。
把鸡蛋放好,郗长蓁才记起昨晚忘记喂马了,那些宝马现在定然是饿坏了,赶紧背起竹筐上山割草喂马。紧赶慢赶的,终于赶在八点前回来了。
想着长辈们应该也快起了,郗长蓁不再耽搁,马上烧水,做饭。
早饭主食是大米粥,配菜是腌脆萝卜、青葱炒鸡蛋、爆炒猪肚和一盘子的辣椒炒肉丝。
把菜盛好放在锅里温着,见烧水的灶里快没火了,郗长蓁赶紧又添了两根柴,这才挑起了竹筐开始装昨夜收拾好的野猪肉。
郗长蓁并不打算把整只都拿去换粮食,差不多留下了四分之一,打算给家里的长辈们补补身子。
猪下水,除了一斤猪肝,是五奶奶定下要的以外,其他的全部都留下了,猪下水很有营养,家里上下都需要补养身子,猪头和排骨没啥肉,肯定没人会要她也都留下了,还有一些骨头,一百斤净肉,她打算做些猪肉肠、腊肠,这些都是能放久一些的,平时也能当个菜切一盘子配粥吃挺好的,还要做一些猪肉脯、猪肉粕和猪肉干等小吃食,放在家里给长辈们当零嘴,平时嘴馋的时候也能够吃着消遣。她是知道太奶和爷爷是很喜欢吃猪肉脯的。猪肉脯这种小食还是她以前看过一个从南方来的厨师做过的,看起来挺简单的,她后来自个儿琢磨了几回也就会了,太奶和爷爷都说比那个厨师做得好。
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