其他学生是习惯了,而叶绯是完全不在意。
她可是赵顾显的大嫂。
所以赵顾显说什么,都不可能是冲叶绯,叶绯是一点儿压力都没有。
哪怕现在,叶绯当着这么多人的面怼赵顾显,赵顾显都得乖乖的受着。
不然回头赵顾深就得收拾他。
至于校外的选手,着实没经过这种。
还真是挺被影响到心态的。
赵顾显清了清嗓子,总算是不说了。
国文博和叶华松则看着众人的料理过程。
就见叶绯将牛舌处理好,把皮都清除后,切成一长块,然后用绳子将牛舌固定成一个圆柱形。
在牛舌的表面涂抹上盐和黑胡椒,放入煎锅将表面煎成焦褐色。
在电压力锅中加入水,黑胡椒粒,洋葱,香叶,将煎好的牛舌放进去高压炖煮。
如果时间充裕,可以用锅慢慢地炖,帮助入味。
但现在时间不允许,叶绯便才用了这种稍显捷径的方式。
说起来,一个小时的时间实在是太少。
正常一点儿的主菜,一个小时的时间都不够。
必须要从中找一个可以取代的方法。
但叶绯其实还是更喜欢慢炖这种更充满匠心的方式。
但压力锅确实是一个快捷又有效的方法,没多会儿,就将牛舌炖煮的十分软烂。
又因为有绳子固定,所以即使软烂,牛舌也依旧保持着圆柱的形状,没有变形。
叶绯将牛舌放置到一旁冷却,在锅中热油,加入带着肥肉和肉筋的牛腱肉,以及牛蹄筋,一起放入锅中翻炒。
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