陈氏听着儿媳妇说得头头是道，想起那爽滑弹牙的酸辣粉，不仅咽了咽唾液，乐呵呵的看向儿媳妇：“丫头，快别说了，你越说娘这肚子里的馋虫就越是闹腾得厉害了。”

“娘，你一说，我也想吃用腊肉加上少许蒜苗和辣椒炒出来的红薯凉粉了。”晴空砸了咂嘴，一脸的馋样。

小川这个小大人虽然也有些馋娘亲亲手做的吃食，不过想到娘亲才回来休息了三天，身子骨指不定还没养好，便懂事的隐忍着没开口。

云杉看着这一地的红薯，喜得眉开眼笑，看向婆婆和几个孩子：“红薯凉粉和酸辣粉暂时是没办法做，这必须得先要提取红薯淀粉。”

一听这话。

小吃货晴空顿时肩膀就耷拉下去了。

云杉话锋一转：“不过，提取红薯淀粉这事儿，说快也快，说慢也慢，最快也得要两天的时间才能提取出来，毕竟要弄出红薯淀粉可是一件很麻烦的事儿，首先得把红薯洗干净，其次把红薯放在凿了小洞的铁皮上把红薯磨成糊糊然后加水搅拌均匀，最后再用布把红薯渣弄出来，让有红薯淀粉的水慢慢沉淀四五个时辰，这样红薯淀粉才能全部沉淀在木桶下部，虽然今儿吃不到用红薯淀粉做的吃食，不过……今晚我可以给你们先做香甜的红薯饼，还有油炸红薯片，三个小家伙可以给他们吃隔水蒸的红薯。”

红薯润肠通便，还富含打量膳食纤维，更能提高人体免疫力，适当的吃一些对人体很有益处，当然，也不可过量，吃太多了，有些人脾胃弱，会觉得吃了“烧心”的感觉，会胃酸过多，腹胀，打嗝等，得搭配着其余蔬菜和粮食吃。

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