柳婶子听了宋凌雪的话还是有些打不起精神来，还能咋弄臭成这样，猪都未必会吃。

只是柳婶子看了一眼宋凌雪笑眯眯的样子，又突然想起来她今天拿过来的那两碗叫烧仙草的东西，看着像黑色的豆腐一样，吃起来更柔软顺滑，难不成是用豆腐做的？

宋凌雪见柳婶子眼睛一亮，还不知道她是想到了什么，就听到柳婶子说：“你早上拿那叫烧仙草的，可是用这豆腐做的？”

“不是烧仙草，是另外一种吃食，可以用你家这臭了的豆腐做。”宋凌雪汗颜，就是豆腐脑也没有烧仙草那样的滑嫩又有弹性好吧。

“啥吃食用这臭了的豆腐，那做出来能吃么？”柳婶子很是怀疑，不过她见宋凌雪一脸信心满满的样子，也是多了一分期待。

其实宋凌雪也没有实际操作过，只是看了比较细致的做臭豆腐的过程，也是记在了心里。

不过她身为一个资深吃货，吃过许多各种各样的臭豆腐，除了酱汁不太一样外，其他的无外乎就是又臭又辣的奇特口感，却每每让人欲罢不能。

宋凌雪也不急着开口说具体的做法，而是先让柳婶子他们把家里压豆腐的四方形的大木屉拿了出来，然后又让找了些干净的稻草。

在这些木屉里铺上一层稻草，在放上一块薄薄的干纱布，然后把那臭了的豆腐都片成不大不小，不薄不厚的豆腐块后，整齐的摆放在上面，最后再铺一层薄纱布，上面继续铺一层稻草，最后把大木屉厚沉的盖子压上去。

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