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第2章 羊肉汤饼与糖桂花

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话说回来,此时的李舒窈正在为如何扮演一个五岁孩童发愁,孟氏已抱着她与奶娘说起了郎中的叮嘱和节气饮食。

没过多久,主院传话来,说老爷归家了。

孟氏认真吩咐了几句要仔细照看小娘子,入秋了,莫要让她再感染风寒。又摸了摸女儿的头,便回了自己的院子。

如孟氏所料,李仪抽空差人来告诉她不必等,自己却忙得没空吃饭,此刻正吃着厨房送来的羊肉汤饼当宵夜呢!

此时将所有小麦面粉做成的面食都称为“饼”,包括蒸饼、烧饼、汤饼、炊饼等等。

其中汤饼指的是水煮的面食,也就包括我们后代俗称的面条。

这里的羊肉汤饼自然就是羊肉面了。

抻好的面沸水下锅,再放炖熟切片的羊肉,加盐,葱花,姜末,芫荽等调味,一碗兼有面条的筋道和羊肉的鲜香的羊肉汤饼就有了。

孟氏进门时瞧见自家官人并不算文雅的吃相,心中又好笑又心疼。

李仪见她回来,也弯起凤眼笑了,疲惫的脸上因这笑容也多了一点暖意。

他指指自己面前的碗,“咱们家厨娘的手艺越发好了,这羊肉汤饼我吃着很有味儿。”又问:“娘子可要尝尝?”

孟氏摇摇头,“我在英英那里用过膳了,官人自己吃吧。”

李仪点点头,又低头吃了起来,其间还不忘问一句女儿的病情。

孟氏答道“面色倒是红润了些,只是……”,她停了一会儿,又道“只是我总觉着她如今有些木讷,不似从前一般活泼爱笑。”

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