若是在屋里,还不知有多少安全隐患呢!
不过,这个问题,她也只在头脑中思索了片刻。
因为很快,李舒窈便被这些厨子们的刀功,给吸引了目光……
李府的几位厨娘,颇有几分严厉的样子。尤其周厨娘,当场便要考验一下那些厨子的厨艺到底如何。
而她周厨娘考核的菜品,居然就是前几日白梅所说的,如儿做的不错的那道腰花儿……
孟氏也觉得此举很法很是新奇,便同李舒窈一起,津津有味地看了起来。
这道菜看着不算复杂,可这片腰花儿的功夫,去除血腥味儿的法子,以及下锅后烹饪的细节,大概也是处处有讲究的……
不过,舒窈还是倾向于,周厨娘是几日前临时起意,才让他们做起了腰花儿来。
否则,有这么多的吃食可选,为何,偏偏便是这道菜呢?
在场众人都翘首以盼,两刻钟过后,几位待定的厨子都将这道腰花儿做了出来。
周厨娘自然先让孟氏和李舒窈先品评一番。
孟氏一一尝过,一时半会儿,也说不出个所以然来……
于是,她便只按照自己的感觉,挑了两份自己觉得不错的。
而李舒窈,则要比自己的娘亲严格一些,她思考过后,选了份自己觉得,火候和咸淡拿捏得最好的那份儿……
李府的几位厨娘顿时都笑了,舒窈不禁问道:“你们笑什么?怎么了?”
其中一位厨娘抿抿嘴,答道:“二姑娘,果然好眼力啊!您喜欢的这份儿,恰巧是咱们几个选中的那份儿。”
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